20 mars 2008
Recette Crème au chocolat
La cuisine ce n'est pas mon "truc" mais parfois je trouve une recette et la garde précieusement..
Recette super bonne, super facile, super rapide avec des ingrédients se trouvant forcément dans mes placards
Petite Crème au chocolat/café
4 personnes - 5 minutes
Ingrédients
- 20 cl lait
- 2 cuillères à soupe de café soluble
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 175 g chocolat noir
- 2 oeufs
- +/- cannelle
Préparation
Faire chauffer lait + café + sucre jusqu'à ébullition
Hors du feu, y faire fondre le chocolat
Y casser les 2 oeufs entiers et mettre éventuellement de la cannelle.
Mettre au frais au moins 3h, la crème droit être prise.
Le parfum, la consistance : un régal !!
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