So Cosy, le petit monde de Sofie

Le petit monde de Sofie : point de croix - broderie - cartonnage - décoration - vieilles dentelles et vieux galons, tissus...

20 mars 2008

Recette Crème au chocolat


La cuisine ce n'est pas mon "truc" mais parfois je trouve une recette et la garde précieusement..
Recette super bonne, super facile, super rapide avec des ingrédients se trouvant forcément dans mes placards


petites_cr_mes_chocolat

Petite Crème au chocolat/café
4 personnes - 5 minutes

Ingrédients

  • 20 cl lait
  • 2 cuillères à soupe de café soluble 
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 175 g chocolat noir
  • 2 oeufs
  • +/- cannelle


Préparation

Faire chauffer lait + café + sucre jusqu'à ébullition
Hors du feu, y faire fondre le chocolat
Y casser les 2 oeufs entiers et mettre éventuellement de la cannelle.
Mettre au frais au moins 3h, la crème droit être prise.


Le parfum, la consistance : un régal !!


Posté par So Cosy à 16:48 - ♥ Sofie cuisine - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Commentaires

Rapide, facile ... et bon : la cuisine comme je l'aime ;))

Posté par Sylvie L, 20 mars 2008 à 17:04

coucou Sophie,
me voilà revenu de Marseille,je teste ta recette et je te dis.
Bisousssssss

Posté par valou, 20 mars 2008 à 17:29

Quelle bonne idée de nous donner une recette aussi facile, et en plus au chocolat que j'adore,
moi aussi je ne suis pas très douée en cuisine, mais je dois dire que celle là est simple à faire,
donc je l'essaie dès demain. Merçi . Charlotte

Posté par charlotte, 20 mars 2008 à 17:58

Interessant ! Moi j'adore cuisiner, mais pourtant je n'aime pas passer des heures en cuisine, alors les recettes rapides je les note toujours.
Juste une question, tu ne dois pas monter les blancs en neige ???

Posté par catoche, 20 mars 2008 à 18:24

Merci pour cette recette que je testerai sans tarder! Bises.

Posté par Pain d'épices, 20 mars 2008 à 20:46

A tester de toute urgence ce week-end !!!!

Posté par Jésabelle, 20 mars 2008 à 22:26

Je crois que tu te débrouilles définitivement mieux en cuisine que moi en cartonnage ! ;o))
Bonne fin de soirée
Hélène

Posté par Hélène (Cannes), 20 mars 2008 à 22:37

Mon dieu !!!! et mon régime... hihihi tant pis on verra demain ;-)

Posté par Dahuéte, 20 mars 2008 à 22:54

clic clic clic
J'imprime... Ca fait trop envie !
Bizzzzzzzz et merci à toi
Carole

Posté par accrochecoeur, 21 mars 2008 à 07:30

Je suis pareille ! Pas une vraie cuisinière mais preneuse de recettes authentiques, rapides et sûres ! merci pour ce soleil du matin !

Posté par lakevio, 21 mars 2008 à 10:01

Oh merci pour cette recette qui a l'air facile et délicieuse !!!

Posté par Dominique C, 21 mars 2008 à 14:23

joyeuses fêtes de Pâques..et bonne recette

Posté par lou, 21 mars 2008 à 16:07

Tu m'en as gardé un peu ? ;-)

Bon week end So.

Posté par Martine Rose, 21 mars 2008 à 20:33

Bonne idée !!! Merci pour la recette.
La mienne c'est... la crème Montblanc. C'est assez simple à faire ;-))) !!!

Posté par Laurence, 21 mars 2008 à 20:46

Copié/collé ta recette sympa ! merci !
bonnes fêtes de Pâques.

Posté par La Grise Souris, 21 mars 2008 à 23:12

Je les ai faites mais en montant les blancs en neige :-))
Je sais, tu ne voulais pas...mais ça a été plus fort que moi !!!
Les enfants (grands) n'ont pas aimé le goût du café, mais l'homme de la maison a adoré.
Bonnes fêtes de Pâques

Posté par catoche, 22 mars 2008 à 10:54

Eh bien quand on voit ton plateau avec ces petites crèmes, on a envie de passer les déguster ! je prends la recette et je te remercie ! bizzzz

Posté par PERLETTE 94, 26 mars 2008 à 10:50

j'aime beaucoup tes tasses(ou verres)... gris d'abord et maintenant couleur chocolat ... tu peux me dire où tu les as dénichés ??? et merci pour la recette...

Posté par smarties, 28 mars 2008 à 19:54

tentatrice !

Posté par thalie, 07 avril 2008 à 13:10

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